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Category: サラメシ

Tags: 尾崎紀世彦  愛した昼メシ  サラメシ  奇珍楼    

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尾崎紀世彦さんが愛した昼メシ(サラメシ) 奇珍楼
本日放送の「サラメシ」の、

「あの人が愛した昼メシ」で、

「尾崎紀世彦」さんが愛した昼メシが紹介されていた。


神奈川県横浜市の中華料理「奇珍楼」


大きな地図で見る
(神奈川県横浜市中区麦田町2丁目44/045-641-4994)


「奇珍楼」は、創業96年の老舗の中国料理店で、

休みの日は昼前に、

横浜でコンサートやショーがある時は昼過ぎに訪れた

「尾崎紀世彦」さん


今から40年ほど前、

ヒット曲「また逢う日まで」をリリースした頃、

初めて訪れたとか.....


秘伝の醤油ダレに、

豚骨、昆布、椎茸を合わせた、

極細の自家製麺を使ったネジソバが好みで、


豚肉の旨みを閉じ込めた揚げワンタンも、

必ず注文したそうだ。


厨房の片隅には、

40年近く通った「尾崎紀世彦」さんに、

店主が用意した特等席があり、

仕事がオフの日には、

その席から店主の作業を眺めていて、

店が忙しい時には、

ワンタンを巻いていたとか....

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