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Category: その他テレビ

Tags: 輪島市に住む石川県民はかかしが大好き  秘密のケンミンSHOW  

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輪島市に住む石川県民はかかしが大好き 秘密のケンミンSHOW
今日放送の

「秘密のケンミンSHOW」で、

「輪島市に住む石川県民はかかしが大好き」

というカミングアウトをしていた。


「石川県輪島市」は、

日本を代表する伝統工芸品“輪島塗”や、

1000年以上続くという“朝市”など、

数々の名物があるが、

他県民驚愕のご馳走があるそうだ。


その食べ物は、

「かかし」と呼ばれていて、

石川県輪島市の「藤田総本店」で食べられるとか....


大きな地図で見る


「かかし」とは、

ウズラ(卵)、赤ウィンナー、

フランクフルトを串刺しにした「串揚げ」で、


30年位前、

「藤田総本店」二代目「藤田達也」さんが、

やりとりのある農家の「山田」さんの、

田んぼの「かかし」をモチーフに、

作ったものだそうだ。


「輪島市に住む石川県民はかかしが大好き」で、

夕飯でよく食べられているとか....

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