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  08 ,2017

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Category: その他テレビ

Tags: 品川区南品川  宝家  タンシチュー  みなさんのおかげでした    

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品川区南品川 宝家 タンシチュー みなさんのおかげでした
今日放送の

「とんねるずのみなさんのおかげでした」、

「きたなトラン」、

“店主が78歳スペシャル”で、

品川区南品川の「宝家」が紹介されていた。


大きな地図で見る
(東京都品川区南品川1丁目9-10・TEL:03-5479-6818)


「宝家」は創業12年で、

ご近所から、「作りかけの犬小屋みたいなお店」

と呼ばれていて、


本来、焼き鳥屋さんだが、

裏メニューの「タンシチュー」が絶品だとか....


店主は、「中林健二(78)」さん


9月で建物の契約が切れるが、

継続するかしないかはまだ考えていないそうだ。


「宝家」の「タンシチュー」は、

黒毛和牛のタンを、1時間かけてじっくり焼き上げ、

ご主人特製のデミグラスソースで5時間以上煮込んだ一品で、

仕込みに時間がかかるため、

常連さんでも滅多に食べられないとか....


見事、星3つ獲得していたが、

急いで行かないと店がなくなるかも....

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